Станки и устройства для заточки ножей

В настоящее время существует несколько видов: станок для заточки ножей, для парикмахерской машинки и другие. В этой статье говорится о том, как сделать станок для заточки ножей на дому: представлены подробные чертежи с размерами, фото и видео (2–3 ролика).

Правила

Нередко при заточке ножиков на дому домочадцы пользуются абразивными брусочками. Однако для того чтобы использовать их на практике, нужны необходимые навыки и опыт работы с ними. Ведь если нож заточен под неправильным углом, то лезвие остаётся тупым.

Станки и устройства для заточки ножей

Схема расположения брусочка к лезвию.

  • Перед непосредственным изготовлением станка нужно прислушаться к советам от слесарей-заточников.
  • При заточке ножа мастер выполняет такие действия:
  • Определяет угол между рабочей областью лезвия и брусочком. Причём для каждой модели углы бывают разными;

Нож расположен под углом в 90 градусов к направлению бруска. Канавки, которые образуются при трении бритвенного спуска ножика о брусок, должны находиться под 90 градусов к ножевой линии. Угол в подобной ситуации равен половине заточки;

Как правило, угол составляет 25 градусов;

Слесарь начинает обработку с начала ножного лезвия;

При регулировке заточного угла мастер закрашивает часть ножного лезвия любым маркером. В итоге слесарь контролирует непосредственно рабочую область.

Как правило, после заточки рабочее лезвие имеет неоднородные деформации. Поэтому при самостоятельной обработке «точкой отчёта» должна быть не острая часть ножика.

Выбор брусочков для заточки ножа

Станки и устройства для заточки ножей

Основной показатель брусочка — зернистость.

Брусок — это основной компонент, который делает лезвие тонким и острым. В итоге перед выбором конструкции необходимо выбрать нужные брусочки.

  1. При самостоятельной заточке ножей домочадец пользуется такими типами брусочков
  2. которые имеют высокую зернистость. С помощью применения таких брусков исправляют форму ножного лезвия
  3. имеющие среднюю зернистость. С помощью таких брусков слесарь удаляет канавки, которые образуются во время первичной обработки ножика

оселок, который покрыт пастой ГОМ. В подобной ситуации слесарь полирует лезвие.

При обработке ножиков на кухню можно использовать два типа— со средней и высокой зернистостью. А также в этом случае необходимо воспользоваться оселком.

Основание

При изготовлении заточного станка на дому можно использовать различные детали. В частности, можно воспользоваться ламинированной ящичной фанеркой толщиной 12 мм, которую раньше применяли при создании корпусов радиотехники.

При сооружении на дому станка домочадец выполняет такие действия:

Выбирает основу для подобной установки, которое должно весить как минимум 5 кг. В противном случае на станке нельзя будет заточить рубящие приспособления и инструменты. Поэтому при изготовлении подобного оборудования квартирант использует различные стальные уголки размером 20х20 мм;

Далее, из фанеры выпиливает лобзиком 2 детали, которые имеют трапециевидную форму, основу — 170 на 60 мм, а высоту 230 мм. При резке слесарь делает припуск 0,7 мм на заточку торцов: они в итоге получаются прямыми и подходят по разметке;

Станки и устройства для заточки ножей

Устанавливает между наклонными стенками по бокам 3 деталь — наклонную поверхность из фанеры таких размеров 230 х 150 мм.

  • В подобной ситуации трапециевидные бока находятся сбоку на прямоугольной поверхности.
  • В итоге получается основа — клин. В подобной ситуации в передней части образуется выступ наклонной поверхности размером в 40 мм;
  • Затем по боковым стеночным торцам слесарь отмечает рейсмусом 2 черты. При этом он отступает на половину толщины фанерки;
  • Далее, просверливает в досках по 3 отверстия для соединения частей конструкции шурупами;
  • Просверливает торцы наклонной поверхности и на какое-то время соединяет детали основы;

Станки и устройства для заточки ножей

Сзади конструкции слесарь соединяет боковые стенки с помощью брусочка 60х60 мм, который крепится в торец двумя шурупами с 2 сторон; — делает в брусочке 10 мм щель.

В подобной ситуации он отступает 50 мм от центра — на 25 мм от края. Для сохранения вертикального положения, сначала сверлится не толстым сверлом с 2 краёв, а потом расширяется;

Станки и устройства для заточки ножей

Затем на верху и снизу вкручивается в щель два резьбовых фитинга—футорки, а в фитингах — шпильку размером 10 мм, длина которой равна 250 мм.

При несовпадении резьб со шпильками регулируется нижняя футорка.

Устройство подручника

  1. При изготовлении устройства подручника выполняются такие действия:
  2. Снимает с основы ровную наклонную часть, дорабатывает её и устанавливает на ней устройство фиксации, а также прижим используемого приспособления;
  3. Отмеряет от края впереди 40 мм и по такой отметке с помощью применения садовой ножовки выпиливает паз, глубина которого равна 2 мм;
  4. С помощью применения сапожного ножа с торца доски откалывает 2 верхних шпонированных слоя. В итоге получается выборка, в которую слесарь вставляет 2 мм стальную пластинку на одном уровне с общей поверхностью;

Станки и устройства для заточки ножей

Подручник имеет в своём составе 2 планки из стали размерами 170х60 мм и 150х40 мм. Станочник соединяет их по большому торцу, который имеет равные краевые отступы, и делает 3 сквозных щели на 6 мм.

  • С помощью болтов стягивает планки по сделанным щелям. В подобной ситуации станочник оставляет шляпки болтиков со стороны большой верхней пластинки;
  • Далее, с помощью применения дуговой электросварки пропекает шляпки болтиков и приваривает их к пластинке;
  • Потом снимает металлические дефекты сварного шва в виде наплывов и шлифует пластинку до придания ей ровной поверхности;

Станки и устройства для заточки ножей

Прикладывает маленькую ответную планку к краевой выборке, переносит щели сверлом и закрепляет подручник болтами.

Устройство фиксации

Станки и устройства для заточки ножей

Второй важной деталью подручника считается прижимная планка. Её можно сделать из 2 деталей.

  1. Г-образной планки размером 150х180 мм, ширина полочек которой равна 50 мм (верхней);
  2. Ответной планки в форме прямоугольника размером 50х100 мм (нижней).
  3. При изготовлении прижимной планки станочник выполняет такие действия:
  4. Устанавливает нижнюю планку на дальнем краю верхней;
  5. По центру делает 2 отверстия и отступает 25 мм от краёв детальки, через отверстия соединяет детальки двумя 8 мм болтиками;
  6. Вкручивает 8 мм болтики по 2 сторонам. В подобной ситуации шляпа ближнего болтика расположена около верхней планки;
  7. Приваривает шляпки болтиков к пластинкам и заранее шлифует до образования округлости;
  8. Да наклонной доске отступает 40 мм от края и проводит рейсмусом черту;
  9. Делает по краям внизу и вверху по одной 8 мм щели в 25 мм;
  10. С помощью разметки соединяет края щелей и электролобзиком делает пропил с припуском. Напильником расширяет паз до ширины, равной 8,5 мм;

Станки и устройства для заточки ножей

Скрепляет планки посредством паза, который есть в доске верхний болтик затягивает гайкой и, таким образом, крепко крепит планку.

Потом затягивает соединение 2 гайкой;

При прижиме нижней планки (в нише основы) накручивает на второй болтик барашковую гайку.

Контроль угла заточки

При регулировке угла заточки слесарь выполняет такие действия:

На шпильку, которая находится в брусочке станочной основы, набрасывает большую шайбу и затягивает гайку.

Станки и устройства для заточки ножей

Стержень не проворачивается в футорке изготавливает колодку для регулировки заточного угла из маленького карболитного бруска, размеры которой составляют 20х40х80 мм.

В 15 мм от колодочного края сверлит в 20 мм торец с 2 сторон, расширяет щель до 9 мм, потом внутри делает резьбу;

Отступает 50 мм от оси новой щели и сверлит ещё одну в плоской части заготовки — на 90 градусов к прежнему. Подобная щель имеет диаметр 14 мм. В подобной ситуации слесарь сильно развальцовывает отверстие с помощью применения рашпиля круглой формы;

Накручивает колодку на шпиль — устанавливает нужную высоту проушины без применения фиксирующих винтов;

Крепит колодку с 2 сторон шестигранными гайками М10.

Использование сменных брусочков и изготовление каретки

  • При изготовлении точильной каретки станочник выполняет такие действия:
  • Сваривает 30 см резьбовые шпильки М10 с гладким прутом, толщина которого равна 10 мм;
  • Использует 2 твёрдых бруска 50х80 мм и толщина которого равна 20 мм. Во всех брусочках по центру и сверху отступает 20 мм от края, а потом делает щель шириной 10 мм;
  • Накручивает на штангу барашковую гайку, потом большую шайбу и 2 бруска, затем гайку и шайбу;

Между брусками зажимает прямоугольные заточные камни или изготавливает несколько сменных заточных брусочков.

В качестве брусочной основы станочник использует прямоугольную трубку из профиля или кусок карниза, ширина которого равна 50 мм;

Зашкуривает плоскую станочную часть и очищает её от жира, клеем «Супер Момент» склеивает полоски наждачки с зернистостью, достигающей 1200 грит.

Наждачка должна иметь основу из ткани, а на 1 из брусочков нужно приклеить полоску замши для нанесения на лезвия полировки.

Простой самодельный станок

Самым распространённым вариантом станочной конструкции считаются 2 пары реек из дерева, которые скреплены между собой винтиками. Между такими деталями станочник устанавливает брусок.

Основная причина популярности использования ручного самодельного станка для заточки различных ножей — это его устойчивость. Во время работы станочная конструкция никак не движется по верстаку.

При фиксации брусочка слесарь пользуется опорными планками, которые находятся между деревянными элементами.

  1. Однако подобный самодельный станок обладает такими недостатками:
  2. Мастер выставляет лезвие к камню вручную. При продолжительной работе сложно уследить за углом заточки;
  3. При изготовлении такой установки необходимо воспользоваться фиксирующим узлом. Станочная конструкция должна быть устойчивой, поэтому её нужно жёстко крепить на верстаке;
  4. В процессе работы ослабевают стяжки и изменяется расположение брусочка.

Ещё одно преимущество подобной схемы-лёгкость изготовления. Такую станочную конструкцию чаще применяют при заточке ножиков для фуганка и для кухни.

Рейки из дерева могут быть различной толщины. При самостоятельном изготовлении простого заточного станка можно воспользоваться различными подручными компонентами.

При первичном изучении всех нюансов изготовления необходимо посмотреть тематические видео, в которых подробно описано, как сделать станок на дому.

Читайте также:  Н3118 ножницы гильотинные кривошипные: паспорт, характеристики

Источник: https://stanki-info.ru/dlya-zatochki-nozhej-svoimi-rukami.html

Ручной станок для заточки ножей и ножниц

Станки и устройства для заточки ножей

Почему ножи теряют остроту

Режущие изделия, какого бы качества они ни были, со временем тупятся. Это происходит из-за изменения формы клинками в результате потери микроскопических частиц материала, из которого изготовлено лезвие, при взаимодействии с разрезаемым предметом. К тому же при нажиме, который иногда бывает довольно сильным, режущая кромка деформируется в результате отклонения в какую-либо сторону.

К тому же направление резки выдерживается не всегда, что вызывает искривление самого края поверхности ножа и затрудняет проход по линии надреза. Особенно ярко это проявляется у клинков, изготовленных из низкосортного сырья.

Многим кажется, что в горячей воде ножи тупятся гораздо быстрее. Отчасти это предположение верно, хотя решающим не является. Такая водопроводная жидкость насыщена солями и металлами значительно сильнее, чем холодная, поэтому и взаимодействие их с режущей поверхностью оказывает негативное, хотя и не решающее, влияние.

Как заточить лезвие

Хозяйственные отрезные принадлежности изготавливают из специальных и порошковых марок стали. Структура их заточки напоминает зубы грызунов: чем дальше от края, тем меньше твёрдость режущего слоя.

Поэтому идеальная ручная заточка ножей происходит по принципу тяни-толкай или пушпульному методу (от английского push-pull sharpening):

  • Режущее полотно сначала отталкивается от себя скребущим движением, с небольшим отворотом в сторону.
  • Далее, без отрыва лезвия от точила движение происходит к себе, с оборотом в противоположную сторону.
  • Так продолжают до полной заточки, с постепенным ослаблением нажима.

Такая методика требует определённых навыков у заточника, а также бережного отношения к самому лезвию. При подобном способе требуется:

  • Чётко держать наклон ножа, постепенно изменяя его в зависимости от кривизны ножа.
  • Контактное пятно клинка должно совпадать с касательной линией оселка и быть перпендикулярным к его продольной оси.
  • Давление на поверхность необходимо изменять плавно.

Вести процесс, соблюдая все правила при ходе лезвия в обоих направлениях, сложно, а неверный результат приводит клинок в негодность. Чтобы избавить точильщика от постоянного контроля процесса затачивания, придумали машинки для заточки ножей.

  Самодельный лазерный гравер на базе программатора Ардуино

Необходимые условия для заточки

Соблюдение угла промеж граней лезвия при его оттачивании является залогом результативного применения и долгого срока службы хозяйственных принадлежностей. Он должен восстанавливаться в соответствии с технологическими нормами, тогда проблем с резкой не будет. Для ножей различного назначения существует свой угол заточки:

  • Станки и устройства для заточки ножейБритва и скальпель точатся под углом 10−15 градусов.
  • Хлебные, овощные и фруктовые ножи — 15−20 градусов.
  • Режущие предметы общего назначения — 30−25 градусов.
  • Ножи охотников и туристов — 25−30 градусов.
  • Клинки из спецсталей для работы с особо твёрдыми материалами — 30−40 градусов.

Выдержать нужные параметры, не применяя специального приспособления, сложно. Поэтому имеется немало способов смастерить их самому. Это сделать просто, а времени потратить придётся всего ничего.

Детали для точила

Сколько таких устройств ни было бы придумано, общие черты у них одинаковы. Основными и неизменными деталями любого точильного инструмента являются;

  • Абразивная составляющая.
  • Упорная часть.

Все точильные компоненты, которые используются дома и на работе, представлены в магазинах. Вот основные из них:

  • Бруски из керамики.
  • Натуральный камень.
  • Алмазное точило.
  • Водяные японские приспособления.

Станки и устройства для заточки ножей

Шлифовка с применением алмазных брусков более сложна и затратна. Помимо высокой цены, такие точила быстро изнашивают рабочую часть лезвия.

Лучшими брусками для заточки являются природные и японские камни. Однако цена их очень высока и у нас в стране их не производят.

Самодельное точильное приспособление

Для того чтобы изготовить заточной станок для ножей своими руками, первым делом нужно найти подходящий чертёж. Модификаций для его производства существует немало.

Самый простой способ

Этот вариант не потребует особого мастерства и применения дорогих комплектующих. Для его изготовления потребуются:

  • Уголки деревянные со стороной 20−30 сантиметров: 2 штуки.
  • Винты с гайками в количестве 10 штук.
  • Транспортир для точного выставления угла.
  • Кроме того, понадобятся дрель и свёрла.

Станки и устройства для заточки ножей

Чтобы заточить нож или ножницы, нужно просто провести лезвием по поверхности бруска, держа его строго вертикально.

  Резцы по металлу для токарных станков, типы и назначение

Для замены угла заточки необходимо просто ослабить крепёж и модифицировать положение абразивной детали. Чтобы каждый раз не брать в руки транспортир, рекомендуется нанести риски на основание с пометкой основных положений бруска.

Возможность изменения угла заточки — единственное достоинство такого ручного станка для заточки ножей. По удобству он недалеко ушёл от обычного бруска.

Заточной станок посложнее

Для более комфортной работы потребуется более сложное приспособление. Чтобы его изготовить, необходимы такие детали и инструменты:

  • Фанера, ламинат или ДСП.
  • Метровая рейка толщиной и высотой 2−4 сантиметра. Можно взять два куска, один подлинне́е, другой покороче.
  • Болты с гайками — 2 штуки.
  • Ножовка и инструмент для разметки.

Станки и устройства для заточки ножей

Для основания необходимо выпилить ещё один кусок фанеры габаритами 30 на 25 сантиметров.

На расстоянии 1−2 сантиметров от его края размещается держатель срезом наружу и крепится болтами. Между ними будет располагаться лезвие.

Следующий этап — изготовление стойки из длинной рейки, по которой совершаются движения бруска под фиксированным углом. Её нужно установить на основание вертикально и примерить угол по отношению к держателю. Под соответствующим углом срезается верхняя часть. Подобным образом отрезается вторая стойка и соединяется остатком рейки сверху, чтобы в результате получилась П-образная деталь.

Собранная конструкция крепится на основании с противоположной от держателя стороны. Сделать это можно с помощью шурупов или столярного клея.

Остаётся изготовить основу для абразивной части. Для этого на короткую планку наклеить наждачную бумагу с зернистостью от Р600 до Р2000.

Для работы с подобной точилкой размещать её лучше на краю стола с таким расчётом, чтобы выступающие болты, соединяющие основание и держатель лезвия, упирались в него, препятствуя таким образом скольжению устройства.

Электрические устройства

Станки и устройства для заточки ножейЭто наиболее универсальные приспособления. Угол заточки при их использовании выбирается самостоятельно, достаточно выбрать нужное положение лезвия. Основная деталь электрического станка для заточки ножей — наждачные круги с разной зернистостью и наклоном. В движения диски приводятся электромотором. Поэтому энергозависимость является недостатком, хотя и не основным в применении подобного оборудования.

  Модели самодельных садовых измельчителей веток и травы

Главный минус такого способа заточки — это невозможность визуально контролировать процесс, так как для обеспечения безопасности при затачивании все вращающиеся механизмы полностью закрыты.

В домашних условиях сделать такой аппарат невозможно. Поэтому поступают проще: к обычному электродвигателю прикрепляется диск или ленточный абразив. В случае применения круглого камня устанавливается упор с возможностью изменить наклон лезвия. На таком станке поддаются восстановлению любые режущие инструменты.

Ошибки при ручной работе

Профессиональные специалисты для выполнения подобной работы найдутся не в каждой семье. Для того чтобы правильно наточить клинок, нужно избегать типичных ошибок, которые совершают новички:

  • Станки и устройства для заточки ножейНаиболее часто встречающимся недостатком при непрофессиональном затачивании является оставление мелких заусенцев на кромке лезвия. Во время первого использования они отваливаются и клинок приходит в первоначальное состояние. Чтобы такого не происходило, необходим тщательный осмотр инструмента после заточки, вплоть до применения увеличительного стекла.
  • Нельзя затачивать лезвие, если на нем присутствуют грязь или жир, а также оставшиеся частиц предыдущего, более крупного абразива, если речь идёт о чистовой заточке клинка.
  • Не стоит сильно нажимать на лезвие. Острота зависит в большей степени от аккуратности мероприятия и его продолжительности. Применив излишнюю силу, можно сломать клинок.
  • Придерживаться установленного угла заточки.

Краткий обзор моделей

Кроме самодельных устройств для заточки, существует немало подобных приспособлений в заводском исполнении. Самыми популярными из них являются:

  • Станки и устройства для заточки ножейНожеточка Lansky по цене от 65 до 80 долларов с подвижным бруском и регулировкой угла в пределах 17−30 градусов.
  • За 40 $ можно приобрести станок SpitJack.
  • Также можно приобрести Aligner AKEFC за 90 $.
  • 90−100 $ стоит модель Ganzo Touch Pro.
  • Самой дорогой точилкой является Apex 4 Kit Edge, подходящая, кроме заточки бытовых режущих предметов, для поправки охотничьих ножей. Она обойдётся в 200−220 $. Её корейская копия Ruixin оценивается в 30−40 $.

Это наиболее известные брендовые марки, а устройства подешевле и попроще можно приобрести за 20−30 долларов.

Значительно удобнее, но и дороже электрические установки. От 120 до 250−300 долларов стоят небольшие приспособления Chief’s Choice различных модификаций. Заточной угол у них фиксированный, 20 градусов и применяется для заточки плоских ножей в кафе и ресторанах.

Эта же компания предлагает большое количество механических устройств, представляющих собой абразивный брусок в корпусе, установленный под определённым углом. За них придётся отдать от 40 до 50 долларов.

Источник: https://pochini.guru/instrument/ruchnoy-stanok-dlya-zatochki

Приспособление для заточки ножей своими руками

Главная › Заточка ножей

19.08.2019

Заточить тупой нож без похода в мастерскую и лишней траты денег можно самостоятельно — потребуется шлифовальный камень и твердая рука. Сложность в том, что человеку без опыта нелегко выдержать угол наклона лезвия по отношению к абразивному бруску, а без этого нож можно испортить: погнуть, искривить или затупить еще сильнее.

Восстанавливать остроту режущей кромки удобнее устройством, которое несложно сделать за 2 часа из подручных материалов — тех остатков, что можно обнаружить на балконе, в гараже или сарае. Точилка для ножей своими руками может представлять собой как примитивную систему, так и сложный функциональный агрегат.

Читайте также:  Надфиль: виды, изготовление, применение, выбор

Станки и устройства для заточки ножейУстройство для заточки ножей значительно облегчит работу.

Основные виды самодельных приспособлений

Главное условие для самодельных ножеточек — не исказить заданный на производстве угол между гранями лезвий. Выдержать его вручную, не имея набитой руки и навыка, нелегко.

Приспособление же фиксирует угол заточки, поэтому точить нож специальным инструментом намного легче, чем бруском.

Ниже перечислены самые простые и популярные точилки, каждую из которых по силам изготовить самостоятельно:

  1. Выбор качественного камня. Если в хозяйстве найдется точильный камень в форме крыши с двумя скатами, им легко можно вернуть остроту затупившемуся прибору. С этим «домиком» просто работать: лезвие крепится к одному скату крыши, а его другую сторону затачивают абразивным камнем, совершая горизонтальные движения. Потом нож переворачивают и обрабатывают вторую поверхность клинка. Удобство и эффективность способа в том, что не нужно выдерживать руками угол между лезвиями, он фиксируется формой и углом бруска.
  2. Простое устройство для домашнего затачивания можно сделать из двух треугольников из дерева. Их ставят параллельно друг другу и соединяют винтами-барашками. Точильный брусок фиксируется между деревянными опорами под углом, который при желании можно поменять. Требуемый наклон абразива легко выставить с помощью транспортира или программы на планшете.
    Станки и устройства для заточки ножей

    При обработке лезвия на треугольниках нож надо держать 100% вертикально. Если такую конструкцию долго использовать, стяжки могут ослабеть и выставленный градус бруса изменится, а вместе с ним и угол затачивания.

  3. Вместо вертикальных треугольников можно сделать надежное горизонтальное основание из дерева, пластика или металла. В нем нужно предусмотреть подвижные механизмы для фиксации точильных камней. Идея в том, что должна была возможность задать разный угол наклона брусков.Абразивные камни вставляются в отверстия в основании и крепятся. Нож «ходит» вертикально. Такое устройство нужно держать рукой, чтобы оно не двигалось по столу или зафиксировать струбцинами.
  4. Можно сделать точилку из стабильного бруска, который крепится к катающейся тележке с колесами. Нож затачивается движением руки вперед-назад. Угол затачивания определяется высотой бруска по отношению к рабочей поверхности.Это приспособление используют для работы с кухонными ножами и только на ровной плоскости. Бывает, что угол затачивания при движении незначительно отклоняется от заданного. Для большей точности конструкция должна стоять на месте неподвижно.
  5. Более сложное приспособление, на изготовление которого придется потратить время и силы, предполагает не только фиксацию бруса, но и возможность регулировать его положение. Особенность системы состоит в следующем: лезвие ножа надежно фиксируется на горизонтальной опоре, точильный брусок крепится к направляющей, а на вертикальной стойке делают прорезную планку.Благодаря отверстию в вертикальной опоре направляющую с закрепленной абразивной поверхностью можно перемещать и корректировать угол лезвия. При таком способе добиваются максимальной точности.

Точильный (абразивный) брус или камень — необходимый элемент любого фабричного или самодельного устройства для затачивания ножа. Удобно, когда он имеет форму прямоугольника (должен быть длиннее лезвия), так проще точить инструмент.

Камни бывают разной степени зернистости: крупной, средней и мелкой.

Она определяется количеством зерен на единицу площади и выражается числом, чем оно меньше, тем грубее камень.

Станки и устройства для заточки ножейДля заточки ножей потребуются бруски со средним и мелким зерном.

Для затачивания ножей абразивы с зернистостью 200-350 не используют. Такими зернами можно деформировать лезвие. Ножи точат на брусках со средним зерном — от 600. После основной обработки лезвие шлифуют и доводят до блеска наждачной бумагой на 1000-1200 зерен.

Двусторонний брусок, когда с одной стороны грубая абразивная поверхность, а с другой — более изящная, удобен вдвойне, поскольку им можно сделать основную заточку ножа и финишную доработку.

Камни отличаются еще и по материалу, из которого они сделаны. Натуральные — из сланцевых и корундовых пород. Эти камни с крупным зерном, они быстро стачиваются, поскольку их во время работы смачивают водой или маслом. Есть алмазные и керамические бруски, более износостойкие, прослужат дольше натуральных.

Самостоятельное изготовление простой модели

Все самодельные устройства для заточки ножей помогают точно выдержать заданный угол наклона бруска к лезвию, что важно для сохранения работоспособности инструмента и получения хорошей режущей кромки клинка.

Простым для самостоятельной сборки является станок по проекту Лански. Чтобы его сделать, не нужна специальная подготовка или особые технические знания. Потребуется минимум простейших материалов, всегда имеющихся под рукой. В магазине такой станок стоит около 1500 руб.

Принцип работы прибора станок Лански состоит в том, что нож надежно фиксируется и его обработка происходит под заданным углом при помощи сменных точильных насадок из камня разной зернистости. Результат — острая кромка клинка.

Пошаговый мастер класс

Обязательные расходные материалы:

  1. Пруток из металла диаметром 6 мм, который надо порезать на разные по длине стержни.
  2. Сварочный электрод для изготовления угловых направляющих. Его полностью зачищают от флюса и шлифуют среднезернистой наждачкой.
  3. Углеродистая нержавеющая сталь толщиной 3-5 мм для зажимов. В них делают сквозные отверстия. Совет: машинное масло облегчит сверление пазов в пластинах. Отмыть масло можно концентрированным раствором из остатков мыла.
  4. Уголки из металла размером 9х9х0,6 см.
  5. Крепеж: гайки, винты.

Последовательность действий:

  1. Шлифовальной машиной с алмазным диском (болгаркой) нарезают уголки, края которых затем выравнивают напильником и шлифуют наждачной бумагой.
  2. В горизонтальных и вертикальных плоскостях просверливают отверстия.
  3. Обрабатывают скосы направляющей рейки.
  4. Из болта с гайкой изготавливают стойку. Затем закрепляют ее в струбцине или тисках, чтобы вся конструкция была надежно зафиксирована.
  5. Собирают устройство целиком.
  6. Крепят абразив и нож.
  7. Тестируют прибор.

Правила заточки клинка

Есть несколько тонкостей, которые важны при затачивании ножей:

  • начинать обработку лезвия рекомендуется с основания ножа, с самой тупой его части;
  • кромку лезвия советуют закрасить маркером в любой цвет, чтобы при заточке не выступать за пределы рабочей области;
  • острый край должен располагаться перпендикулярно по отношению к точильному камню;
  • бытовые ножи затачивают под углом 20-25º;
  • правильными должны быть и движения: точить надо плавно и равномерно, без особого нажима;
  • в завершение лезвие можно несколько раз провести по ленточному ремню, натертому пастой гои.

Станки и устройства для заточки ножейСхема угла заточки ножа.

Устройство для заточки из монтажных уголков

Прототипом самодельного затачивающего устройства из монтажных уголков служит чертеж вышеупомянутой профессиональной точилки Лански.

Для изготовления такой приспособы нужны:

  • пластины из металла 4х11см;
  • уголки из алюминия;
  • прутки из металла длиной 15см;
  • болты и гайки;
  • метчик для нарезки резьбы;
  • точильный станок по металлу;
  • тиски или струбцины;
  • маленький напильник для тонких шлифовальных работ.

Без точильного станка можно обойтись. Его заменит напильник или любой инструмент, который сможет сгладить острые углы металлоконструкций.

Станки и устройства для заточки ножейКачественную ножеточку своими руками можно сделать из монтажных уголков.

Последовательность сборки:

  1. На металлических пластинах согласно схеме делают обозначения, где сверлить пазы.
  2. В подготовленных отверстиях метчиков нарезают резьбу.
  3. Чтобы точилка получилась комфортной, все поверхности металлоконструкции обрабатывают напильником: закругляют острые углы, опиливают заусенцы, выравнивают края;
  4. В уголках по чертежу сверлят отверстия.
  5. Напильником расширяют место для опоры стержня .
  6. В отверстиях метчиком нарезают резьбу.
  7. Гайками диаметром 6 мм закручивают прутки, вставленные в крайние пазы.
  8. В расширенное отверстие основания вкручивают 14-сантиметровый болт диаметром 8 мм. Перед этим на болт нужно навинтить гайку-барашек, а на нее — две гайки. Этот болт будет опорной стойкой всей конструкции.
  9. В остальные пазы крепят болты. С их помощью будет фиксироваться лезвие.
  10. На стержни накручивают гайки, нанизывают и крепят уголок. Настройка угла заточки будет происходить за счет поднятия или опускания стержней.
  11. Из тонкого Г-образного металлического прута, стержня с резьбой диаметром 6 мм, двух держателей и гайки-барашка собирают устройство для крепления абразивного камня. Крайний держатель должен иметь сквозное отверстие под спицу.

Такое приспособление для заточки ножей быстро собирается, удобно в использовании и обладает большим диапазоном градусов угла затачивания.

Почему так важен угол заточки

Угол режущего клина (расстояние между гранями лезвия) — важная характеристика любого ножа. Он задается при производстве, зависит от того, какую функцию выполняет режущий инструмент и варьируется от 55º (мачете) до 10º (скальпель).

  • для колки и резки твердых материалов — расщепления кости, рубки бамбука, раскалывания кокоса — нужен прочный резак с углом между гранями лезвий 45-55º;
  • ножи для отделения мяса от кости и разрезания волокон с жилами затачивают под углом 40º;
  • для лезвия, сходного по функционалу с топором (им можно колоть дрова, рубить мясо, резать солому), характерен угол 35-40º;
  • универсальные ножи (охотничьи или рыболова) точат под углом 30-35º;
  • для стандартных кухонных работ (порезать хлеб, овощи, сыр) подойдет угол 25-30º;
  • для резки филе инструмент затачивают под углом 10-15º;
  • для лезвия опасной бритвы и скальпеля предусмотрен угол в 8-12º.

Чтобы нож правильно работал и долго служил, важно заточить его под нужным углом.

Приспособление для заточки ножей своими руками Ссылка на основную публикацию Станки и устройства для заточки ножей Станки и устройства для заточки ножей

Источник: https://VashNozh.ru/zatochka/prisposoblenie-dlya-zatochki-nozhej-svoimi-rukami

Точильный станок для ножей в Симферополе. Сравнить цены, купить потребительские товары на маркетплейсе Tiu.ru

{324655: Object({'company_id': 324655, 'address_id': 5361083, 'region_id': 161089015, 'city': 'Симферополь', 'city_id': 161089015, 'street': 'ул.

Рубцова, 44 '})}

3 400 руб.

ТОЧИЛЬНЫЙ СТАНОК ДЛЯ НОЖЕЙ «СКЛАДИШОК» С АБРАЗИВНОЙ БУМАГОЙ

100% положительных отзывов

(16 отзывов)

6 420 руб.

Точильный станок для сверл, ножей Энергомаш ТС-6010С

Читайте также:  Нержавеющие стали: свойства, характеристики, состав, виды

93% положительных отзывов

(123 отзыва)

7 060 руб.

Точильный станок для сверл, ножей Энергомаш ТС-6010С

100% положительных отзывов

(32 отзыва)

1 120 руб.

Точильный станок Galaxy GL 2441 для ножей

99% положительных отзывов

(661 отзыв)

2 660 руб.

Точильный станок ДИОЛД МЗС-02 для заточки сверл и ножей

99% положительных отзывов

(661 отзыв)

36 462 руб.

Точильно-шлифовальный станок SM 250SL, Optimum

Доставка из г. Нижний Новгород

97% положительных отзывов

(259 отзывов)

59 630 руб.

Заточной станок для плоских ножей MF207

Доставка из г. Новосибирск

96% положительных отзывов

(24 отзыва)

2 190 руб.

Точильный станок для заточки цепей Энергомаш ТС-60016

Доставка из г. Симферополь

38% положительных отзывов

(10 отзывов)

от 129 800 руб.

Точильно-шлифовальный станок ЛТШ-4

Доставка из г. Нижний Новгород

97% положительных отзывов

(259 отзывов)

2 900 руб.

Ручной станок Chef`s Choice 460 для заточки ножей с алмазными точильными элементами

Доставка из г. Санкт-Петербург

93% положительных отзывов

(227 отзывов)

164 578,95 руб. 173 241 руб.

Станок MF258 заточной для плоских ножей автоматический (830)

Доставка из г. Новосибирск

96% положительных отзывов

(24 отзыва)

42 740 руб.

Станок для заточки строгальных ножей Кратон PBS-630

Доставка из г. Новосибирск

90% положительных отзывов

(119 отзывов)

39 000 руб.

Заточной станок для плоских ножей «УЗ-500»

85% положительных отзывов

(43 отзыва)

5 499 руб.

Станок для заточки СОРОКИН ножей

Доставка из г. Санкт-Петербург

87% положительных отзывов

(152 отзыва)

516 руб. 1 034 руб.

Плоский точильный камень для ножей Thin Diamond, Заточит любое режущее устройство!

91% положительных отзывов

(1148 отзывов)

4 010 руб.

Точильный станок для сверл Sturm BG6017S

93% положительных отзывов

(123 отзыва)

Цену уточняйте

Точильно-шлифовальный станок серии ТШ-2М-250, Витязь (Россия)

82% положительных отзывов

(91 отзыв)

от 66 500 руб.

Точильно-шлифовальный станок ЛТШ-2

Доставка из г. Нижний Новгород

97% положительных отзывов

(259 отзывов)

366,35 руб. 431 руб.

400X1500 Камень для заточки двух сторон точильный камень Полишин Кухонный шлифовальный станок Заточка камня

100% положительных отзывов

(15 отзывов)

2 900 руб.

Точильный станок RUIXIN TOUCH PRO

93% положительных отзывов

(210 отзывов)

135 956,40 руб. 143 112 руб.

Станок MF256 заточной для плоских ножей автоматический

Доставка из г. Новосибирск

96% положительных отзывов

(24 отзыва)

31 360 руб.

Станок для заточки плоских ножей

Доставка из г. Красноярск

84% положительных отзывов

(46 отзывов)

2 990 руб.

Точильный станок Ganzo Touch Pro Ultra (реплика Apex Edge Pro Ultra)

Доставка из г. Екатеринбург

94% положительных отзывов

(140 отзывов)

2 106 руб. 2 600 руб.

Точильный станок Ruixin Pro steel

Доставка из г. Нижний Новгород

77% положительных отзывов

(13 отзывов)

от 90 750 руб.

Точильно-шлифовальный станок ЛТШ-3

Доставка из г. Нижний Новгород

97% положительных отзывов

(259 отзывов)

6 950 руб.

Точильный станок Энергомаш ТС-60202

93% положительных отзывов

(123 отзыва)

15 000 руб.

Точильный станок 200мм, 2950 об/мин, 1100Вт

Доставка из г. Новосибирск

70% положительных отзывов

(81 отзыв)

340 000 руб.

Станок точильно-шлифовальный ТШ-4.25

69% положительных отзывов

(35 отзывов)

5 390 руб.

Станок для заточки ножей

Доставка из г. Красноярск

84% положительных отзывов

(46 отзывов)

2 840,50 руб. 2 990 руб.

Точильный станок Ruixin Pro II (Ganzo Touch Pro Ultra)

Доставка из г. Екатеринбург

94% положительных отзывов

(140 отзывов)

5 580 руб. 6 200 руб.

Заточной станок Энкор Корвет Эксперт 484

83% положительных отзывов

(502 отзыва)

4 190 руб.

Станок точильный настольный DELTA 350/2

Доставка из г. Новочеркасск

100% положительных отзывов

(40 отзывов)

6 150 руб.

ТОЧИЛЬНЫЙ СТАНОК СКЛАДИШОК М. Комплектация Мастер (с 3-мя алмазными брусками 25х10х200)

100% положительных отзывов

(16 отзывов)

2 106 руб. 2 600 руб.

Точильный станок Ruixin

Доставка из г. Нижний Новгород

77% положительных отзывов

(13 отзывов)

320 руб.

Точилка для ножей Huasite

Доставка из г. Санкт-Петербург

96% положительных отзывов

(81 отзыв)

1 875 $

Станок для заточки концевых фрез GS-6

82% положительных отзывов

(91 отзыв)

  • 5 679 руб.
  • Станок для заточки СОРОКИН ножей
  • Нет отзывов. Добавить

34 500 руб.

Точильный станок 300мм, 2950 об/мин, 1500Вт

Доставка из г. Новосибирск

70% положительных отзывов

(81 отзыв)

370 000 руб.

Станок точильно-шлифовальный ТШ-4.36

69% положительных отзывов

(35 отзывов)

4 810 руб.

Точильный станок Энергомаш 150 мм 280 Вт ТС-60152

93% положительных отзывов

(123 отзыва)

32 000 руб.

Станок для заточки плоских ножей

Доставка из г. Новосибирск

89% положительных отзывов

(83 отзыва)

26 019 руб.

Точильно-шлифовальный станок SM 200SL, Optimum

Доставка из г. Нижний Новгород

97% положительных отзывов

(259 отзывов)

4 230 руб. 4 700 руб.

Заточной станок Энкор Корвет Эксперт 482

83% положительных отзывов

(502 отзыва)

4 190 руб.

Станок точильный настольный DELTA 250

Доставка из г. Новочеркасск

100% положительных отзывов

(40 отзывов)

3 861 руб. 4 290 руб.

Точильный станок Ruixin Pro + 4 алмазных камня + чехол

Доставка из г. Екатеринбург

94% положительных отзывов

(140 отзывов)

33 $

Заточной электрический станок Champion C2000

Доставка из г. Севастополь

100% положительных отзывов

(12 отзывов)

13 990 руб.

Ножеточка — точилка для ножей Berkel 01-9800-0001

90% положительных отзывов

(951 отзыв)

1 653 $

Комбинированный станок для заточки сверл GS-9

82% положительных отзывов

(91 отзыв)

12 600 руб.

Станок для заточки ножей ВЕКТОР V-Prof

Доставка из г. Нижний Новгород

77% положительных отзывов

(13 отзывов)

2 300 руб.

Эл. заточной станок многофункциональный «Калибр ЭЗС-65МФ»

86% положительных отзывов

(53 отзыва)

63 000 руб.

Точильный станок со стойкой 350мм, 2950 об/мин, 1500Вт

Доставка из г. Новосибирск

70% положительных отзывов

(81 отзыв)

17 000 руб.

Станок для заточки ножей оцилиндровочного станка

Доставка из г. Новосибирск

89% положительных отзывов

(83 отзыва)

360 000 руб.

Станок точильно-шлифовальный ТШ-4.26

69% положительных отзывов

(35 отзывов)

13 990 руб.

Ножеточка — точилка для ножей Berkel 01-9800-0001

91% положительных отзывов

(50 отзывов)

35 400 руб.

Точильный станок Jet IBG-10

71% положительных отзывов

(7 отзывов)

31 008 руб. 32 640 руб.

Заточной станок MF206N (220/380В)

Доставка из г. Новосибирск

96% положительных отзывов

(24 отзыва)

8 550 руб. 9 500 руб.

Заточной станок Энкор Корвет Эксперт 485

83% положительных отзывов

(502 отзыва)

32 000 руб.

Станок для заточки плоских ножей

Доставка из г. Новосибирск

78% положительных отзывов

(54 отзыва)

2 190 руб.

Станок точильный настольный DELTA 120

Доставка из г. Новочеркасск

100% положительных отзывов

(40 отзывов)

2 800 руб.

Станок для заточки Ruixin PRO II

Доставка из г. Санкт-Петербург

89% положительных отзывов

(317 отзывов)

2 201,50 руб. 2 590 руб.

Точильный станок Ruixin Pro (Ganzo Touch Pro)

Доставка из г. Екатеринбург

94% положительных отзывов

(140 отзывов)

208 000 руб.

Станок для заточки отрезных ножей ПЗ-АГ-29

Доставка из г. Симферополь

69% положительных отзывов

(1791 отзыв)

2 280 $

Станок для заточки спиральных сверл GS-35

82% положительных отзывов

(91 отзыв)

4 473 руб.

Заточной станок DWT DS-а KS150

88% положительных отзывов

(77 отзывов)

от 15 576 руб.

Станки точильные комбинированные Optimum GU15B

Доставка из г. Нижний Новгород

97% положительных отзывов

(259 отзывов)

5 500 руб.

Станок для заточки ножей

Доставка из г. Новосибирск

89% положительных отзывов

(83 отзыва)

7 000 руб.

Точильный станок с подсветкой 150мм, 2950 об/мин, 375Вт

Доставка из г. Новосибирск

70% положительных отзывов

(81 отзыв)

370 000 руб.

Станок точильно-шлифовальный ТШ-4.35

69% положительных отзывов

(35 отзывов)

5 500 руб.

Станок для заточки ножей

Доставка из г. Новосибирск

78% положительных отзывов

(54 отзыва)

2 950 руб.

Станок для заточки Ruixin Pro RX-008

Доставка из г. Санкт-Петербург

89% положительных отзывов

(317 отзывов)

6 300 руб. 7 000 руб.

Заточной станок Энкор Корвет Эксперт 496

83% положительных отзывов

(502 отзыва)

2 390 руб.

Станок точильный настольный DELTA 120/2

Доставка из г. Новочеркасск

100% положительных отзывов

(40 отзывов)

230 руб.

Дополнительный камень для точилок 600 grit

Доставка из Московская область

86% положительных отзывов

(664 отзыва)

2 541,50 руб. 2 990 руб.

Точильный станок Ruixin Pro + чехол

Доставка из г. Екатеринбург

94% положительных отзывов

(140 отзывов)

5 350 руб.

Станок точильний для заточки цепи Энергомаш ТС-6055, 550 Вт, 7500 об/мин

93% положительных отзывов

(123 отзыва)

1 200 $

Заточной станок для спиральных сверл ВЗ-20М/220

82% положительных отзывов

(91 отзыв)

21 530 руб.

Дизайнерский кухонный нож Berkel Primitive

90% положительных отзывов

(951 отзыв)

17 000 руб.

Станок для заточки ножей оцилиндровочного станка

Доставка из г. Новосибирск

78% положительных отзывов

(54 отзыва)

от 19 411 руб.

Станки точильные комбинированные Optimum GU20B

Доставка из г. Нижний Новгород

97% положительных отзывов

(259 отзывов)

5 500 руб.

Точильный станок 150мм, 2950 об/мин, 250Вт

Доставка из г. Новосибирск

70% положительных отзывов

(81 отзыв)

1 330 руб.

Электрическая ножеточка

Доставка из г. Новосибирск

91% положительных отзывов

(23 отзыва)

600 руб.

Дополнительный алмазный камень D600 для точилок, 600 grit

Доставка из Московская область

86% положительных отзывов

(664 отзыва)

1 990 руб. 3 980 руб.

Электрическая ножеточка Chef's Choice

98% положительных отзывов

(63 отзыва)

5 963 руб. 6 700 руб.

Заточной станок Энкор Корвет Эксперт 499

83% положительных отзывов

(502 отзыва)

2 690 руб.

Станок точильный настольный DELTA 150

Доставка из г. Новочеркасск

100% положительных отзывов

(40 отзывов)

2 151,10 руб. 3 073 руб.

RUIXIN RX-008

Доставка из г. Ставрополь

2 отзыва

8 994 руб.

Lansky Deluxe Diamond

Доставка из г. Ставрополь

2 отзыва

7 767 руб.

Lansky Standard Diamond

Доставка из г. Ставрополь

2 отзыва

474 руб.

Lansky Fish Hook and Lure

Доставка из г. Ставрополь

2 отзыва

Источник: https://simferopol.tiu.ru/Tochilnyj-stanok-dlya-nozhej.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector